딤딤섬 코엑스점
홍콩 딤섬 전문점인 딤딤섬 파르나스몰점을 방문했다. 여러 종류의 딤섬을 나름 합리적에 먹을 수 있어 애용하는 곳이다. 딤섬 1메뉴당 4~5개의 딤섬이 나오는데 가격은 6~8000원 선이다. 다른 딤섬 전문점보다 저렴한 가격이라 부담없이 먹을 수 있다.
기본셋팅도 깔끔하고 음식도 피크시간만 피해가면 나름 빨리나온다. 수기로 주문서에 표시를 해서 주문하는 방식이다.
샤오롱바오는 기본 중 기본으로 딤섬집 오면 꼭 시켜야한다. 가격은 6500원이다. 진한 고기 육즙이 가득하고 피가 얇은 만두라 정말 맛있다.
마라완툰이다. 새우와 다진고기로 만든 속이 들어가 있다. 엄청 얇은 피로 되어있고, 마라소스가 바닥에 깔려져 나온다. 얼럴한 마라소스를 좋아한다면 꼭 먹어봐야하는 메뉴이다. 살짝 매운편이다. 가격은 7천원이다.
가지딤섬이다. 3조각이 나오고 가격은 6500원이다. 편으로 선 가지 사이에 새우 완자를 껴넣었다.
가지로 만든 맨보샤라고 생각하면 된다. 새우살도 튼실해 하나만으면 꽤 배부르다. 기름에 튀긴 가지 자체도 너무나 맛있다.
새우가 들어간 새우부추교자이다. 가격은 7천원이다. 투명하고 찰기있는 피로 만들어져서 쫄깃한 식감이 난다. 새우와 신선한 부추가 아낌없이 들어가 있다.
우리가 시킨 유일한 식사메뉴는 차슈덮밥이다. 가격은 9천원이다. 청경채와 계란후라이가 곁들여 나온다. 밥 위에 달달한 간장 소스가 얹어져있어 간이 딱 좋다.
차슈가 의외로 엄청 실하고 부드러워서 맛있었다. 아무래도 밥 메뉴라 이거 하나먹으면 조금 배부르다. 딤섬을 많이 시킬거라면 밥이나 면 메뉴는 1개정도만 시키는 게 좋을 듯하다.
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