맛집

이두부야 백태 콩물로 만드는 콩국수 후기

이두부야 백태콩물 날씨가 더워지니 콩국수가 생각나서, 이두부야에서 백태 콩물을 구매했습니다. 콩물 1l에 가격은 6천원입니다. 서리태 콩물도 판매 중인데 가격은 9천원입니다.  이두부야에서 소면도 팔더라고요. 마침 집에 국수가 없었는데, 소면까지 같이 구매해봤습니다. 1인분씩 묶음 포장 되어있어 소분해 먹기 편했습니다.    소면을 끓는 물이 삶아 준 뒤 찬물에 헹궈 전분기를 없애줍니다. 적당량을 그릇에 담습니다.  그 위에 백태 콩물을 부워주면 콩국수 아주 간단하게 완성입니다. 백태 콩물이 농도가 진해서 엄청 걸쭉합니다.    오이를 고명으로 올려줍니다. 콩국수에 오이 또는 토마토를 고명으로 올려주면 아주 잘 어울리더라고요.  이두부야 백태 콩물이 너무 걸쭉해서 콩물을 넉넉히 넣어야 잘 비벼집니다. 국..

2024. 5. 28. 22:12

리뷰

이영자 콩물로 유명한 이두부야 콩물 내돈내산 먹어본 후기

저희 동네에도 이두부야 라는 두부 전문점이 있어요. 여기에서 두부를 매장에서 만들어 팔더라고요. 시골에 가면 이렇게 두부를 직접 만드는 곳이 있는데 도시에서는 거의 보지 못했거든요. 평소에 두부를 좋아하지는 않아서 가본적 없다가 최근 단백질 식단 때문에 두부랑 콩물을 먹기 시작했어요. 단백질을 챙기는 게 식단에서 엄청 중요한데 그동안 너무 소홀했었거든요. 이두부야에서도 콩물을 팔아서 한번 사봤어요. 나중에 알고보니 전참시에서 이영자님이 먹어서 이영자 콩물로 유명해졌다고 해요. 나혼자산다 목포편에서도 그렇고 날씨가 더워서 그런지 콩물이 방송에서도 많이 등장하더라고요. 콩물은 백태와 서리태 두가지 종류의 콩물을 팔고 있어요. 가격은 백태가 조금 더 싸요. 저는 서리태콩물 1L 구매했고 9000원이었어요.(5..

2023. 8. 31. 10:00