[강릉 맛집] 사계절 인기 있는 막국수집 황정숙 막국수 후기

 

강릉 대표음식 중 하나인 막국수입니다.

 

강릉엔 정말 많은 막국수 맛집이 있는데 그 중 한 곳이 황정숙 막국수입니다.

 

🔆 주소: 강원 강릉시 종합운동장길 43

 

🔆 영업시간: 11시~20시(매일)

 

 

가격대는 물, 비빔 1만원

회비빔막국수 12,000 등입니다.

 

막국수 외 수육, 만두 등도 판매 중입니다.

 

 

기본찬으로 나오는 이 백김치가 정말 맛있습니다.

 

냉면이 간이 짜지 않은데 이 백김치가 먹으면 아주 좋습니다.

 

 

그 외 열무 김치도 나오고요.

 

이건 아직 푹 익지 않아서 그런지 제 입맛에는 조금 안 맞았습니다.

 

 

저희는 비빔과 물 막국수를 하나씩 주문했습니다.

 

큰 대접에 살얼음 동동 띄워져 나오는 물막국수입니다.

 

면은 다른 막국수집에 비해 얇은 듯 보입니다.

 

 

김 고명과 깨가 뿌려져 있어 고소하고 감칠맛이 장난 아닙니다.

 

무엇보다 면이 불지 않고, 쫄깃한 느낌이라 좋았습니다.

 

불고 뚱뚱한 면은 별로인데 여기는 냉면과 막국수 중간 느낌이랄까요?.

 

 

국물 자체도 자극적이지 않고 슴슴한 편이라 먹기 좋았습니다.

 

먹고 나서도 입 안에 짠맛이나 조미료 맛이 크게 남지 않고 깔끔했습니다.

 

육수 맛은 고기 육수 베이스인 듯합니다. (진한 편)

 

 

비빔도 면은 같고 소스만 다릅니다. 빨간 양념장이 수북히 올라가 있는데 기호에 따라 조금 빼고 먹어도 됩니다.

 

황정숙 비빔 막국수도 양념 자체가 너무 자극적이지 않아서 좋았습니다.

 

 

양념장은 3/1정도 걷어내고 먹어도 충분했습니다.

 

기본으로 제공되는 고기 육수를 살짝 부어 먹어도 맛나겠더라고요.

 

물 막국수와 비빔 막국수 모두 평균 이상의 맛이었습니다.

 

고기 육수 베이스의 쫄깃한 면발을 좋아하는 저에게는 맛있었던 곳입니다.